最近不知在幹嘛
反正有點懶得上來寫
又看"龍一"說部落格有的人貼些醜八怪照片
儘寫些早午晚吃啥.....
害我看了又好笑又剛好可以想想自己究竟要寫甚麼
還有一直反複在聽劉若英的"生日快樂'
聽得我悲傷得不得了
簡直變成生活中除了無盡的哀愁之外再沒別的
這是我個人壞習慣 聽一首歌非得天天聽時時聽
不管是出恭狀態(在廁所)或準備新料理(廚房)都要不停播放
說白了就是聽到想吐就算解脫
喔 對了 上週末傍晚開車經過一低凹處
又看到一隻大型母鹿正緩慢地過馬路
當然是鹿優先囉 等鹿走過去 忍不住開窗對牠吹口哨
ㄟ 轉頭過來喔 想想不對 馬上看另一邊
哇 至少六頭鹿ㄝ 但是卻往後奔跑(可能被可怕口哨驚嚇)
很過癮耶 就在車身旁不遠處!
>>>>>
另外就是一直很照顧關心我的老X
最近幾週似乎也不大想和我們聯絡
其實我也明白 人和人的緣份有限
就像我們小時候一些很要好的親戚朋友現在也未必還有聯繫
也不是真的不再關心對方
可就是沒那麼重要了吧
有時我也擔心
他一直扮演照顧別人的角色
那誰來照顧他呢?
3/09/2007
叉燒
這不是去中國城買的燒臘是我在網路上看好些朋友作叉燒
忍不住手養(其實是嘴饞啦)自己烤的
用李錦紀叉燒醬醃肉條(別太瘦 帶點油花為佳)
我只醃了兩天 就下大烤箱350度F
(用鐵網架高 下面墊烤盤接滴油 烤盤放些水 屆時才好清洗)
每隔二十分鐘翻面加塗醬
(我直接用醃肉裡的醬汁 也可以用叉燒醬加水調勻使用)
大約50分鐘即可(看肉片大小而定)
原來的顏色賣相並不佳(醬油色 不像真的叉燒啊)
這一時也找不到甚麼退休廚師說的叉燒粉
最後一次要刷醬時臨時在塗抹醬汁中加入幾滴紅色食用色素
(是美國超市賣來做糕點用的)
沒想到挺紅的 很嚇人的紅啊
不過切起來很漂亮耶
味道也很棒
據說也不輸買的喔
哈哈 原來顏色對味覺也有差ㄝ
P.S.退休廚師的蜜汁叉燒
3/03/2007
3/02/2007
有河Book(有何不可)
去年"隱匿"和"686"在淡水河邊開了夢想書店"有河Book"
經由犬馬老師的介紹
也立刻訂閱電子報
"有河Book"真是臥虎藏龍
"隱匿"和"686"是不用多說(隱匿詩超讚 686影評很強)
來店寫玻璃詩 畫畫的....
又熱鬧又好看
惹得諸如我輩的凡人羨慕的不得了
("凡人"在有河算是稀少囉 )
恨不能也能時時到店裡坐坐
喝杯隱匿有名的咖啡
看場影癡俱樂部放映的好電影
在露台吹吹風 欣賞隱匿種的各式白花
.........
下面是有河Book新春開張686寫的有趣吉祥話:
初一早，沒事洗個澡，散步到有河，一天精神好
初二早，閑閑淡出鳥，何不來有河，讀書不覺吵
初三睏到飽，心情一片大好，坐船到有河，今年憂愁絕對少
初四接神，迎天保，善男信女齊來有河，喜見黃槿樹梢
初五隔開，神清志氣高，更上有河，案牘心不勞
初六舀肥，思想陶陶，來過有河，弄姿逍遙
初七七元，腰枝嫋嫋，愛上有河，管它幾日京兆！
初八完全，舟車騷騷，憑眺有河，如此風景多嬌
初九天公生，有河休一天
唉啊呀!有機會一定要到有河Book走走看看!!
運氣好說不定還能看到"忽忽"喔
經由犬馬老師的介紹
也立刻訂閱電子報
"有河Book"真是臥虎藏龍
"隱匿"和"686"是不用多說(隱匿詩超讚 686影評很強)
來店寫玻璃詩 畫畫的....
又熱鬧又好看
惹得諸如我輩的凡人羨慕的不得了
("凡人"在有河算是稀少囉 )
恨不能也能時時到店裡坐坐
喝杯隱匿有名的咖啡
看場影癡俱樂部放映的好電影
在露台吹吹風 欣賞隱匿種的各式白花
.........
下面是有河Book新春開張686寫的有趣吉祥話:
初一早，沒事洗個澡，散步到有河，一天精神好
初二早，閑閑淡出鳥，何不來有河，讀書不覺吵
初三睏到飽，心情一片大好，坐船到有河，今年憂愁絕對少
初四接神，迎天保，善男信女齊來有河，喜見黃槿樹梢
初五隔開，神清志氣高，更上有河，案牘心不勞
初六舀肥，思想陶陶，來過有河，弄姿逍遙
初七七元，腰枝嫋嫋，愛上有河，管它幾日京兆！
初八完全，舟車騷騷，憑眺有河，如此風景多嬌
初九天公生，有河休一天
唉啊呀!有機會一定要到有河Book走走看看!!
運氣好說不定還能看到"忽忽"喔
2/28/2007
2/27/2007
2/21/2007
Freezing Fog 冰霧
早上起來看到屋外一片大迷茫
可似乎有些不同
原來是Freezing Fog 冰霧
樹枝全被霧冰包住了
哈 還真是很少聽到Freezing Fog 冰霧
最近天氣怪異 之前耶誕節時很暖不冷
前三週又奇冷無比
冷到學校連停兩天課
說是危險氣溫
可是昨天溫度到達攝氏零度以上
走在外頭 大家都感覺溫暖多了啊
看這什麼邏輯
雪地生活久了是冷慣了
所以只要過零度就很感謝囉!!!
P.S.照片上霧氣已差不多散盡
2/19/2007
2/18/2007
新年快樂(豬是順心)
無論地區新聞還是美式農民曆都直指今天是中國新年狐狗大神也有新圖示喔 一對豬加"福" 很喜氣的感覺(上圖)
昨夜又下了一層新雪 之前的殘雪就像穿上新衣裳般美白潔淨
想起小時過年穿新衣的期待
吃過年夜飯 領好紅包 放完鞭炮後 躺在床上望向掛著的新年新衣
有一種似乎是一整年的開心
夢裡都甜蜜的
現在好像都不流行這樣囉
反而有點失落感
新年果然還是屬於小朋友的節日啊!!
新年快樂 萬事如意
2/16/2007
2/15/2007
與父母同住
兩岸華人與父母同住比例持續下降 仍比歐美多
中央研究院院士朱敬一今天演講指出，在現代化趨勢下，華人家庭人數二十年前平均每家四點多人，現在降為三點多人；子女與父母住在一起的比例也持續下降，但仍比歐美高，中國大陸在一九九０年代為六成多、台灣五成多、美國只有四成多。
台灣大學與中央研究院每年輪流舉辦紀念台灣大學前校長、中央研究院前院長錢思亮的演講會，今天由朱敬一在台大凝態科學大樓專題演講「華人家庭過去五十年的演變」，他說明研究範圍是台灣和中國大陸，獲得上述結論。
不過，朱敬一指出，很多華人和父母同住，不是為了盡孝道，而是家裡有三歲以下小孩，要靠父母幫忙照顧；但子女收入愈多時，愈不希望與父母同住，當太太收入愈高時，愈不會與公公婆婆同住，先生收入愈高時，也愈不會跟太太的父母同住。
另 外，生男孩傳宗接代的觀念，朱敬一研究發現，在台灣愈來愈淡化，贊成的比率從百分之六十八降到百分之四十六；中國大陸的贊成比率則先下降再上升，評估應該 與大陸雷厲風行實施一胎化政策有關；不過，兩岸都愈來愈晚生小孩，大陸三十歲以後生產佔百分之十七，台灣佔百分之四十八，與經濟發展有關，生育延後，三十 歲以上才生小孩的人仍相當多。
朱敬一研究還發現，美國的父母通常不會在生前把家產分光，因為子女分到家產後會不再回家，父母錢多，子女回家探望的多；在台灣，父母分家產給子女後，子女回家探望父母的機率反而提高，與美國的情形恰好相反。
他分析這可能與台灣家庭結構及社會壓力有關，因為，兄弟姊妹會互相給壓力，如果分了家產後不回家，會遭到兄弟姊妹批評的壓力，子女回家看父母也往往不是因為家產，而是為了社會壓力。
剛看到這篇研究報導覺得真是莫名其妙
氣死人了
人就不能真心誠意地想和父母同住嗎?
我知道自己個性急躁火爆又不耐釘
但我好想每天可以圍繞父母身旁
看著爸爸媽媽吃飽了沒 穿暖了沒
燒一燒爸媽愛吃的菜
像過年 我好想為爸爸做愛吃的"鹹甜年糕"
為媽媽準備一大堆豐盛的年夜菜
(看我雞婆個性此時完全展現)
即使不行也要用快遞 最短時間內立即送達
真的好愛爸爸媽媽喔!!!
我想我可能真是來報恩的!
(會不會臉皮太厚了?)
花生醬回收?
今天新聞報導說PterePan Peanut Butter(花生醬)罐裝序號開頭號碼2111開始的都有問題
遭沙門氏菌感染 (沙門氏菌食物中毒的徵狀包括腹瀉和發熱)
要全面Recall 回收棄毀(discard)
The Food and Drug Administration (FDA) is warning consumers not to eat certain jars of Peter Pan peanut butter or Great Value peanut butter due to risk of contamination with Salmonella Tennessee (a bacterium that causes foodborne illness). The affected jars of Peter Pan and Great Value peanut butter have a product code located on the lid of the jar that begins with the number "2111." Both the Peter Pan and Great Value brands are manufactured in a single facility in Georgia by ConAgra. Great Value peanut butter made by other manufacturers is not affected.
If consumers have any of this Peter Pan or Great Value brand peanut butter in their home that has been purchased since May 2006, they should discard it.
Symptoms of foodborne illness caused by Salmonella include fever, diarrhea and abdominal cramps. In persons with poor underlying health or weakened immune systems, Salmonella can invade the bloodstream and cause life-threatening infections. Individuals who have recently eaten Peter Pan and Great Value brand peanut butter beginning with product code 2111 and have experienced any of these symptoms should contact their doctor or health care provider immediately. Any such illnesses should be reported to state or local health authorities.
就這麼巧 家裡僅有的一瓶正是這個唉啊! 前幾天才吃ㄟ 真要命
大約吃掉半罐 >>......
PterePan Peanut Butter是相當知名且口碑佳的花生醬
像某些餐廳 速食店也都是用此牌花生醬
我更是忠實顧客 這真是讓人震驚啊!!
最近食物一直出問題 到底還有甚麼能吃啊???
2/14/2007
2/09/2007
2/08/2007
包包大搜索
最近還蠻流行包包大搜索
蘋果日報更是經常翻拍名人皮包
讓大家看看各自有趣的必須隨身物
所以我也來自拍一下
這當然是稍微整理過的
否則可能有揉成一團的發票
廢棄的口香糖包裝紙
......
當然照片上是我一般日常必備用品
皮夾 行動電話 PDA或數位相機(Sony T1)
護唇膏(唇蜜) 歐舒丹護手霜
歐舒丹香膏(木蘭或玫瑰)(香膏可以不帶 如果比起唇蜜)
髮帶是最好有 忘了也不會發狂
但風大時可能會變成瘋婆子(奇怪 沒有梳子 是的
我自從高中搭公車掉了個運動包
令人無法相信的是裡面竟有三或四把梳子喔
後來就越來越少帶 以至完全放棄)
喔 對了 包包是美國北本土品牌COACH
好提好配 我有時也把SONY MINI DV攝影機放裡頭
聚會或趴踢時不經意由小手袋裡變出幾樣3C用品來玩是挺有趣的
可是這就像我之前說的
沒有絕對完美的包包
提了小的又想大的 反正得不停變換才行啊!
缺點是重要的折價卷往往就忘在上一個包包裡!!
2/05/2007
極冷
今早七點攝氏零下22度C
寒風指數零下30度C
真是冷得不像話啊!!!
學校(高 中 小 學)全停課
外頭可是豔陽高照卻極冷
冰箱冷凍室也沒這麼低溫耶
像有時剩菜或大鍋滷肉吃不完就直接放車庫即可
果凍布丁也是放外頭很快就凝固
記得冬天去加拿大多倫多中國城買東西
發現冷凍 魚 肉 都是丟在門口桌上販賣(天然大冰箱)
選了個榴槤 回喜來登飯店是無論如何也劈不開
後來才知道裡頭完全結凍 當然撥不開了 哈
這種大冷天 新聞報導警告大家儘量獃室內
如果外出 露出的耳 鼻 口 手指 幾分鐘就會凍傷
是喔 真不是開玩笑
我前兩天(溫度高些 約攝氏零下10度C 外出補糧 車子就停在賣場前方不遠處
跑一小段路感覺風烈得似刀子般刮臉 讓人只想速速回家
天寒地凍還是在家裡哈杯熱茶躲被窩裡最好!!!
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