2/28/2007

Mall



一小時左右距離的高級購物中心

逛逛很好 乾淨高雅舒適

但真是屬於M型社會的金字塔頂端消費者

去這樣的Mall逛反而不用擔心刷爆

反正額度大概也不行

(如果行也繳不出啊)

所以正可以輕鬆走走

當是美化視野囉!!

p.s.記得第一次是同學Yuko開車載我們

連換好幾條高速公路才到的

Yuko是典型的日本女生

一到LV專賣店便指著一個又一個的昂貴包包說她也有

當時雖然我也有少少幾個(送的)

但也不免為日本女性的名牌崇拜感到驚訝

這麼多個LV包得吃多久的泡麵啊??

2/27/2007

泡茶


冷天總讓人想泡茶

之前在佛羅里達州迪士尼世界日本館買的茶壺

已逐漸破裂 每次沖泡都要滲出不少茶水來

今天趁著去日本商店補貨就順道選個壺囉

不囉嗦 回家馬上沖泡

哇 新壺泡茶果然比較好喝耶

請注意壺內有預先安裝濾網喔

很貼心的設計

日貨就是這樣得人心啊!!!

2/21/2007

烏魚子

台北媽媽快遞來美的超級無敵好美味烏魚子

用高粱(我用日本清酒)泡過去膜

可油炸或香煎


火候最重要

兩面外層酥脆 內層香軟

配上蒜苗 蒜片或蘿蔔

滋味啵棒!!

冰湖


站在夏天是划船釣魚的湖面上

當然現在結冰囉

踩起來蠻踏實的 應該很厚吧

表面有鬆鬆一大層雪 踩在上頭舒服極了

湖的另一邊就清出一塊打冰上曲棍球的戶外場地

整個湖面都有人穿越的足跡

有一次冰釣帶上野外摺疊椅

坐在冰上任由旁人推來推去

滑順得不得了 有趣極了!!!

Freezing Fog 冰霧


早上起來看到屋外一片大迷茫

可似乎有些不同

原來是Freezing Fog 冰霧

樹枝全被霧冰包住了

哈 還真是很少聽到Freezing Fog 冰霧

最近天氣怪異 之前耶誕節時很暖不冷

前三週又奇冷無比

冷到學校連停兩天課

說是危險氣溫

可是昨天溫度到達攝氏零度以上

走在外頭 大家都感覺溫暖多了啊

看這什麼邏輯

雪地生活久了是冷慣了

所以只要過零度就很感謝囉!!!

P.S.照片上霧氣已差不多散盡

2/19/2007

好彩頭

過年時吃蘿蔔糕表示好彩頭喔

所以特別烤了一盤蘿蔔糕

用一包粘米粉加七杯水

(我用兩杯沖成粉泥 餘下五杯水煮滾再沖入粉泥中攪拌成粉漿)

蘿蔔刨絲 下油下紅油蔥酥 一塊炒香 調味(鹽 白胡椒粉 醬油少許)

再全部扮入粉漿中 倒入長型(13by9)烤盤

用錫箔紙完全蓋住

烤30到45分鐘(照烤箱的功率調整)

烤好待涼切片香煎即可!約六人份左右!

這道簡易餐點還蠻受大人小孩歡迎的耶!每次都會吃光光喔!


P.S.沾醬用金蘭醬油膏加水加糖加蒜粉或蒜泥煮開勾芡

2/18/2007

新年快樂(豬是順心)

無論地區新聞還是美式農民曆都直指今天是中國新年

狐狗大神也有新圖示喔 一對豬加"福" 很喜氣的感覺(上圖)

昨夜又下了一層新雪 之前的殘雪就像穿上新衣裳般美白潔淨

想起小時過年穿新衣的期待

吃過年夜飯 領好紅包 放完鞭炮後 躺在床上望向掛著的新年新衣

有一種似乎是一整年的開心

夢裡都甜蜜的

現在好像都不流行這樣囉

反而有點失落感

新年果然還是屬於小朋友的節日啊!!

新年快樂 萬事如意

2/16/2007

小年夜


今天是農曆小年夜

準備了油飯 元寶(鮮蝦白菜餃 韭菜餃)一百多顆

一鍋香噴噴的滷肉滷蛋滷油豆腐


烤蘿蔔糕(是用烤箱烤沒錯)(比蒸快且同樣好吃)

還有快遞來的頂級烏魚仔 十字軒即食芝麻椰子年糕

明晚年夜飯因為白天得參加中文學校新年晚會(中午到晚上)

沒法煮菜 所以打算先熬蔬菜湯底 吃火鍋囉

雖然不在國內 而且在這人口也少

可是還是感覺要準備一桌菜才像過年啊

住國外的悲哀就是外國人慶祝耶誕節時我們也不知在慶祝甚麼

等真正農曆年來了又因為民俗不同而到處一片冷清

所以ㄚ 長住臺灣真幸福喔

哈 該打起精神準備做菜了!!

新年快樂!

2/15/2007

與父母同住

兩岸華人與父母同住比例持續下降 仍比歐美多

中央研究院院士朱敬一今天演講指出,在現代化趨勢下,華人家庭人數二十年前平均每家四點多人,現在降為三點多人;子女與父母住在一起的比例也持續下降,但仍比歐美高,中國大陸在一九九0年代為六成多、台灣五成多、美國只有四成多。

台灣大學與中央研究院每年輪流舉辦紀念台灣大學前校長、中央研究院前院長錢思亮的演講會,今天由朱敬一在台大凝態科學大樓專題演講「華人家庭過去五十年的演變」,他說明研究範圍是台灣和中國大陸,獲得上述結論。

不過,朱敬一指出,很多華人和父母同住,不是為了盡孝道,而是家裡有三歲以下小孩,要靠父母幫忙照顧;但子女收入愈多時,愈不希望與父母同住,當太太收入愈高時,愈不會與公公婆婆同住,先生收入愈高時,也愈不會跟太太的父母同住。

另 外,生男孩傳宗接代的觀念,朱敬一研究發現,在台灣愈來愈淡化,贊成的比率從百分之六十八降到百分之四十六;中國大陸的贊成比率則先下降再上升,評估應該 與大陸雷厲風行實施一胎化政策有關;不過,兩岸都愈來愈晚生小孩,大陸三十歲以後生產佔百分之十七,台灣佔百分之四十八,與經濟發展有關,生育延後,三十 歲以上才生小孩的人仍相當多。

朱敬一研究還發現,美國的父母通常不會在生前把家產分光,因為子女分到家產後會不再回家,父母錢多,子女回家探望的多;在台灣,父母分家產給子女後,子女回家探望父母的機率反而提高,與美國的情形恰好相反。

他分析這可能與台灣家庭結構及社會壓力有關,因為,兄弟姊妹會互相給壓力,如果分了家產後不回家,會遭到兄弟姊妹批評的壓力,子女回家看父母也往往不是因為家產,而是為了社會壓力。

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剛看到這篇研究報導覺得真是莫名其妙

氣死人了

人就不能真心誠意地想和父母同住嗎?

我知道自己個性急躁火爆又不耐釘

但我好想每天可以圍繞父母身旁

看著爸爸媽媽吃飽了沒 穿暖了沒

燒一燒爸媽愛吃的菜

像過年 我好想為爸爸做愛吃的"鹹甜年糕"

為媽媽準備一大堆豐盛的年夜菜

(看我雞婆個性此時完全展現)

即使不行也要用快遞 最短時間內立即送達

真的好愛爸爸媽媽喔!!!

我想我可能真是來報恩的!

(會不會臉皮太厚了?)


花生醬回收?


今天新聞報導說PterePan Peanut Butter(花生醬)

罐裝序號開頭號碼2111開始的都有問題

遭沙門氏菌感染 (沙門氏菌食物中毒的徵狀包括腹瀉和發熱)

要全面Recall 回收棄毀(discard)

The Food and Drug Administration (FDA) is warning consumers not to eat certain jars of Peter Pan peanut butter or Great Value peanut butter due to risk of contamination with Salmonella Tennessee (a bacterium that causes foodborne illness). The affected jars of Peter Pan and Great Value peanut butter have a product code located on the lid of the jar that begins with the number "2111." Both the Peter Pan and Great Value brands are manufactured in a single facility in Georgia by ConAgra. Great Value peanut butter made by other manufacturers is not affected.

If consumers have any of this Peter Pan or Great Value brand peanut butter in their home that has been purchased since May 2006, they should discard it.

Symptoms of foodborne illness caused by Salmonella include fever, diarrhea and abdominal cramps. In persons with poor underlying health or weakened immune systems, Salmonella can invade the bloodstream and cause life-threatening infections. Individuals who have recently eaten Peter Pan and Great Value brand peanut butter beginning with product code 2111 and have experienced any of these symptoms should contact their doctor or health care provider immediately. Any such illnesses should be reported to state or local health authorities.

就這麼巧 家裡僅有的一瓶正是這個

唉啊! 前幾天才吃ㄟ 真要命

大約吃掉半罐 >>......

PterePan Peanut Butter是相當知名且口碑佳的花生醬

像某些餐廳 速食店也都是用此牌花生醬

我更是忠實顧客 這真是讓人震驚啊!!

最近食物一直出問題 到底還有甚麼能吃啊???


2/14/2007

蕃茄濃湯

在美國喝蕃茄濃湯的頻率還算高

一般買康寶(Campbell's)Tomato Bisque就比普通蕃茄濃湯好一些

不過最近在COSTCO好市多試喝到一種很像我自己調味的有機蕃茄濃湯

超好喝的 一箱六大罐 $9.99 買三箱喔

天天喝一碗都不膩 每次還是覺得好好喝喔

到外面超市比價 COSTCO售價約比三分之一更便宜些

照片上大小(32oz)市售$5.99 COSTCO只要$1.60

有好市多真好!!

情人節

和Mishi包裝了情人節巧克力

用粉紗捲起匝上緞帶及心型賀卡

還蠻喜歡的喔

Mishi還打算染髮(挑染粉紅)

結果是人算不如天算

夜間下了場大風雪 停課ㄝ

(附近四百多所學校Closed)

後來是雪過天晴 但奇冷無比

情人節禮物早早收到(很大的貼心禮物) 很開心

晚餐吃日本料理(生魚片壽司) 真好吃

其實情人節也不過是商品日

但凡夫俗子如我輩 還是不能免俗地小慶祝一下囉!

願天下有情人都成眷屬 已成眷屬的就幸福美滿快樂!!

2/09/2007

潛水客的思念

說實話我每天固定要去一些網站或部落格潛水

總是看得心滿意足地離開

可是有個蠻勤奮筆耕的版主卻突然消失個把月餘

一般如果停版會事先公告一下(去哪做啥...)

我雖然萬分欣賞這位恰北北的"愛寒"小姐

但也未曾留言 (可能怕被罵 "愛寒"超性格的)

發生這音訊全無的情況

我竟悄悄擔心起來

不知是發生什麼事

只有不斷上去看看回來沒

哈 終於寫東西放上來了

謝天謝地她大小姐沒事兒

只是家裡遭小偷 心靈跟口袋都有些鬱悶

說來不好意思 素昧平生 掛念成這樣實在奇怪

可是在網路上就因為大家素不相識卻能彼此鼓勵

相互加油打氣 更是無比珍貴!!!

2/08/2007

包包大搜索



最近還蠻流行包包大搜索

蘋果日報更是經常翻拍名人皮包

讓大家看看各自有趣的必須隨身物

所以我也來自拍一下

這當然是稍微整理過的

否則可能有揉成一團的發票

廢棄的口香糖包裝紙

......

當然照片上是我一般日常必備用品

皮夾 行動電話 PDA或數位相機(Sony T1)

護唇膏(唇蜜) 歐舒丹護手霜

歐舒丹香膏(木蘭或玫瑰)(香膏可以不帶 如果比起唇蜜)

髮帶是最好有 忘了也不會發狂

但風大時可能會變成瘋婆子(奇怪 沒有梳子 是的

我自從高中搭公車掉了個運動包

令人無法相信的是裡面竟有三或四把
梳子喔

後來就越來越少帶 以至完全放棄)


喔 對了 包包是美國北本土品牌COACH

好提好配 我有時也把SONY MINI DV攝影機放裡頭

聚會或趴踢時不經意由小手袋裡變出幾樣3C用品來玩是挺有趣的

可是這就像我之前說的

沒有絕對完美的包包

提了小的又想大的 反正得不停變換才行啊!

缺點是重要的折價卷往往就忘在上一個包包裡!!


Robin知更鳥

外面冰天雪地Robin(知更鳥)卻開心地在側邊院子

沒有葉子的樹上吃起了小紅色果子

一大群知更鳥由上往下吃飛來又飛去 熱鬧極了

突然看到好像是夏天喔

也未免太不怕冷了吧!

零下二 三十度ㄟ

真的很猛!!

2/05/2007

極冷


今早七點攝氏零下22度C

寒風指數零下30度C

真是冷得不像話啊!!!

學校(高 中 小 學)全停課

外頭可是豔陽高照卻極冷

冰箱冷凍室也沒這麼低溫耶

像有時剩菜或大鍋滷肉吃不完就直接放車庫即可

果凍布丁也是放外頭很快就凝固

記得冬天去加拿大多倫多中國城買東西

發現冷凍 魚 肉 都是丟在門口桌上販賣(天然大冰箱)

選了個榴槤 回喜來登飯店是無論如何也劈不開

後來才知道裡頭完全結凍 當然撥不開了 哈

這種大冷天 新聞報導警告大家儘量獃室內

如果外出 露出的耳 鼻 口 手指 幾分鐘就會凍傷

是喔 真不是開玩笑

我前兩天(溫度高些 約攝氏零下10度C 外出補糧 車子就停在賣場前方不遠處

跑一小段路感覺風烈得似刀子般刮臉 讓人只想速速回家

天寒地凍還是在家裡哈杯熱茶躲被窩裡最好!!!