華麗一族

會注意"華麗一族"(山崎豐子作品)完全是因為木村拓哉(Kimura Takuya )主演

乍看好像有點悶 其實不然

小說試讀本:華麗一族

試讀一下可以發現小說滿精彩的耶

阪神銀行總裁萬俵大介過著不為人知的兩面人生活。表面上，

他是出身名門、令人尊敬的銀行家,為人一絲不茍；

私底下卻妻妾同室、生活荒淫，甚至連親生子女

也成為他利用裙帶婚姻編織政商權力網絡的工具。

　 在政府準備進行金融改革的大政策下，大介一方面致力於防

止自家銀行被併吞，另一方面則暗自計畫先下手為強，

想要「以小吃大」併吞其他的銀行。

此時，大介的 長子鐵平主持的阪神特殊鋼公司，因為興建高爐

的夢想而亟需資金支援，卻得不到父親的支持

。鐵平失望之餘，轉而向好友大同銀行的三雲頭取求助，

沒想到也為自 己的未來埋下了一顆不定時炸彈……。

　 全書以1970年代日本的金融改革為背景，描寫當時金融界、

政治界的權力鬥爭、大家族內部的情感糾葛，

以及在野心慾望驅使下的人性矛盾。

生動描繪出金融與 政治掛勾如何影響一國的經濟與國力，

而人心的貪婪、縱慾，以及父子反目、婚外情等元素，

也照現豪門世家在繁華富麗外表下

的洶湧暗潮。

一開始收視還好27.7% 之後有些掉21.1% 最後又拉高囉30.4%!

好戲還是不怕沒人看的!只看過一小部份,期待電視快上檔喔!還有

應該會找書來看,

這兒大荒野就怕一時半刻也難找到啊!!

aidells肉丸子

Costco好是多aidells Meatballs肉丸子

有一種記憶中過年時市場特賣的外面裹著油花的炸肉丸子

味道有夠像ㄝ(不過這個裡面沒有鹹蛋黃啦)

aidells 這款Meatballs是Teriyaki &Pineapple(日式照燒鳳梨味)

買回來只需放入烤箱烤一下

配飯拌麵都好吃

就是很正港的東方口味

包裝上這位阿伯還蠻厲害的也很有名

超市有些食材都有他的照片掛保證喔!

談減肥

減肥其實是不分體重和年齡的

我也是經年累月地在減肥中

心得是能維持就很不錯

有時還會越減越肥

絲毫鬆懈不得

生活中又總有無盡的節目要慶祝

免不了得大吃一頓

褲頭越來越緊甚至不請自來地跑出一跎肉來(肚腩)

我的原則是立刻努力補救

少吃 吃大量蔬菜水果 暫時停止油膩食物

效果有限但至少不用上街買新的大一號牛仔褲

衣櫥裡也預備了很瘦時買的牛仔褲

像"慾望城市"米蘭妲說的Skinning Jean

穿上又不感覺太緊真是最開心的事囉

不過這陣子新聞報導某個時尚設計師的姪女二十多歲卻只有二十多公斤

得厭食症 心臟腎臟都幾乎衰竭 靠鼻餵管餵食

整個人瘦得不成樣

那些設計師的時裝根本也不是給正常人穿的

但卻造成許多輕少女偏差的觀念

得花多久時間才改得回來呀?

生魚片蓋飯

Sashime Rice Bowl(生魚片蓋飯)

上週日經朋友介紹買了大批發海鮮公司的冷凍綜合生魚片(Sashime Grade)

就自己在家退冰作生魚片蓋飯

只用了鮭魚和鮪魚 白飯拌糖醋待涼

鋪上小黃瓜 生魚 灑些魚卵 芽菜苗

另外燙菠菜擠掉多餘水份 淋特調味曾醬汁 灑炒香白芝麻

泡杯綠茶

噹噹噹 生魚片定食來了!

哇 哇沙米好辣啊 衝上腦門 眼淚都快流出來

ㄛ伊似 好吃ㄝ!!!

溫暖的好天氣

前兩天溫度破歷史記錄囉 80度F (27度C)

說不出的舒服啊 簡直有點熱了

晚上睡覺穿少少也不用電毯就直接躺下400條埃及棉的床單

蓋上柔軟羽毛被 輕飄飄地

溫度剛好 太舒適了

感覺之前的超低溫真是太折磨身體(不過也因此才能體會不同啊)

雖然高溫只有短短幾天 還是覺得好好喔!

但是相對地蚊子也因天暖而全面復活

我就出去騎一下腳踏車就被叮了三個包 又癢又腫

擦藥去!!!

Flights of fancy

今天美式農民曆:

If you make a wish oh the first robin that you see in the spring,

YOUR WISH WILL COME TRUE.

哇 可是前一陣子就有很多robin啊

我還拍照放Blog上喔!

已經來不及了 第一隻知更鳥早不知飛哪去了

美式農民曆蠻好玩的ㄝ

像我們農曆新年也有標示喔

(農曆是Lunar Calender)

也有食物或生活上的小常識....歇後語......

元旦的標語是:

Expect good luck today

If the wind blows from south.

不過我晚些才買的所以也不確定當時南風是否帶來幸運?

啊 對 是頭一次買來用

很期待有新的發現

看牙醫

曾經在看牙時躺在診療椅上聽到牙醫跟小朋友患者的對話

大約是小朋友爸爸阿公(入獄)不在之類別擔心要記得繼續回診

其他事會跟爸爸阿公說......

其實也聽不大仔細

但是心理覺得好溫暖

也對這位生意不太興隆的牙醫師印象滿好

會不會是婦人之仁也有可能

他的生意極差 不像附近幾處診所總是大排長龍

我娘就常說 不是每個醫生都那麼受歡迎

甲醫師天天忙得不見天日 乙醫師就很涼

風水不好??還是沒患者緣??

市場對面有位牙醫罵人特別有名

但是的確醫術高超 朋友M曾去洗牙

這位罵死人不札眼牙醫憑肉眼看出M的緊密完整牙縫中可能有蛀牙

(M的牙齒好到幾乎每位看過的牙醫都稱讚

不過M也沒看過多少牙醫

至少跟我的廣大經驗是沒得比

不過我被唸到發狂回嘴問他: 你以為我喜歡這樣? 才使他停嘴)

還建議M有時間照X光仔細檢查一下

後來M真的找了熟識醫生看 一開始醫生說沒有啦看不出來啊

M堅持深入檢查 嘿 真的有喔 而且是在牙縫深處

這下不得不佩服了吧!

愛罵人牙醫生意極佳 我不想老是被唸就沒再去了!!!

我覺得看牙看久了真是一點自尊都沒有

而牙醫是自殺率最高的喔

每天看一堆臭濫牙不鬱悶死才怪勒!!!

所以我還是努力照顧好自己牙齒就不用去荼毒醫生了!!

泡澡

我是那種多艱苦克難環境(登山,露營)都非要洗澡不可的人

在家就很喜歡泡澡

不管是忙碌或悠閒的一天到了盡頭

最期待的就是Shower Time

除非時間不允許 不然一定要好好地享受洗淨的樂趣

所以特愛買各式泡湯用品

日本的罐裝溫泉粉平常用即可

特別日子就會用比較不一樣的Lush,Green tea bath pebble,.......

其實都是Kimochi 自己高興就好

夏天時還可以用自家花園種的玫瑰花瓣泡澡(沒農藥囉)

記得有一次野外露營洗澡 蚊子多就算了 竟洗了一身鐵鏽味(奇怪的地下水)

一晚上都感到怪異無比 好腥啊 肥皂味完全蓋不過的腥臭!

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以前帶團去阿里山住香林國小(我們安慰自己是香林大飯店)

因為是國小沒洗澡設備也沒多想反正前一晚才在 東埔洗過溫泉

阿里山溫度比平地低了十多度算很涼的天氣而且是最後一夜了

有一次寒假上山忍受不了就想至少可以在走廊的洗手台洗臉

當我洗得滿臉泡泡清爽無比時才驚覺水好冰啊

又不能停下不洗 洗得我冰澈心匪 冷死了

ㄟ 那他們那些駐站工作人員去哪洗啊??

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我還認識夫妻互相比賽誰比較久沒洗澡

天啊!!我完全不想讓這樣的人坐家裡的訂製布沙發!

聲明 : 沒潔癖啦! 家裡經常是一團亂!!只是愛洗澡!

麻油雞

我娘的拿手好菜:麻油雞

無論冬夏季節都可以在Yuko媽廚房吃到喔

美國一般超市的快速生長雞沒經過放血過程腥味蠻重不推薦

這是到有機超市Whole Foods買的高規格全雞腿肉(Whole Chicken Leg)

(無施打荷爾蒙 抗生素...)

老薑切薄片用麻油爆香(直到薑片略捲曲)盛起備用

續下切塊雞肉翻炒至乾香(很重要 得花些時間)倒入爆香薑片

加無鹽米酒(我用日本清酒)待滾再加熱水(酒:水=1:1)

加點冰糖 煮20分鐘 起鍋前可加些枸杞(亦可不放)

配飯香噴噴

通常我會燙碗麵線用爆香薑片的麻油拌一拌

等麻油雞好了加上一道享用!!

很有媽媽的味道的 想念媽媽時就下廚做碗麻油雞麵線!

雜感

長久離開臺灣會對臺灣的一切感到感激

像我去吃一碗久違的日思夜想的胖胖乾麵

(相信我 我也吃了幾次昂貴又美味的頂上魚翅

但教人不斷懷念的卻是乾麵)

會忍不住走向不大理人的臭臉老闆說這麵真的好好吃 謝謝

而老闆一臉聽不懂表情 我馬上再說一次 只見老闆靦腆地點頭

哈 然後老弟開始在每一次我吃飽喝足後試圖阻止我做同樣事情

可是真的很好吃啊 為什麼不讓老闆知道呢

一次在夜市等排隊買果汁

看到她們手持大西瓜邊萷皮 技術高超

我又忍不住褒獎起來 結果老闆滿高興還告訴我

手指上大大小小傷口就是切西瓜來的

然後馬上問我要買甚麼 免排隊服務立刻升級喔

很多離開臺灣的人都說最想念臺灣小吃

有時實在受不了也自己胡搞瞎弄一番

有人說:

"想念台灣小吃，想念的其實不是那碗食物，不只是那碗食物的美味與精彩

而是那飄著各種香味的街道，帶著微濕的溫熱空氣，沿路的熟悉小店"

對啊 我想念那種潮濕的空氣 吵雜的聲音

還有到處充滿人情味的感覺!

St.Patrick's Day(九把刀&李昆霖)

Google今天的St.Patrick's Day圖很可愛喔

不過我要寫的跟這無關啊 純粹是喜歡圖!

看到網路奇人作家九把刀(請點我)和另一怪咖李昆霖(請點我)見面的趣事

實在太爆笑了 害我像瘋子一樣抱著電腦狂笑不已

九把刀很不容易耶 寫書奇快無比

而且在網路上就可以看到 真是人太好了(麻煩小郭襄發好人卡給他)

否則像我不常住台灣很難買得到(其實是麻煩和費錢)

九把刀應該是很有自信吧

他很看開地說 會買的就會買 不會買的還是不買

但有免費可看也算造福讀者(也增加Fans)

所以他也不在意囉!(一年寫十幾本ㄟ)

不過他的書真的蠻有意思 以後有機會我會買的

那個九把刀口中的Mr. 光溜溜 李昆霖也很有名

出過本書叫"全世界都擋不住李昆霖"

做過數不完的一般人不敢做的事(溜鳥....)

還自掏腰包買了四百多本書分送網友

搞得過年哪兒也沒去就和女友在家裡寫信封上地址

跟瘋了也差不多

這兩人碰一起確實太有爆點了

千奇百怪的網路

網路上的人真是千奇百怪 什麼你想不到的奇人都有 非常有意思

本人還經常像瘋子一樣四處去為人加油打氣

大家素不相識反而能真心地當啦啦隊 互相勉勵囉

但其實安慰人容易 對自己就好難

我多想有時也能催眠自己 休息一下

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說說我喜歡的Love Winter她就很有自我風格

完全不鳥別人 只忠於自己的感覺

看來很過癮啊

她提起有人說寫部落格應該避免的十點

像 不應該把部落格當作發洩工具，以及 不應該寫太多個人生活

ㄟ 為何不能啊 自己的地方都不能自己作主算甚麼呢

不過我也常被警告不要寫太多私人東西

所以我挺羨慕那些甚麼"雞毛蒜皮事" "雜七雜八照片"都能貼的人

多坦蕩啊 ( 這樣說好似我多神秘 其實也沒啦 是乏善可陳 )

在網路上雖然不用以真面目示人

但也不用戴著面具那麼累啊!!!

昨天看到個版主竟發出詢問訊息

想知道讀者想看哪種文章

啊 怎麼會這樣

是他想寫甚麼給我們看才對啊

又不是辦選舉拉票

迎合讀者很怪呦

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有很多人寫得好好 都可以出書了

也不見得有多大多了不起的生活體驗

但就是平凡生活才有特別不容易感受到的樂趣

我也學到不少喔!

希望草莓生活順心 繼續寫靠ㄠ文章也沒關係

Love Winter找到喜歡的房子 永遠不再遭小偷了

壽司不要過勞 身體健康 再多寫些爆笑趣事

艾瑪能再得到法國旅遊獎勵

文琳幸福快樂沒煩惱

西喜快回台灣造福各位姐姐妹妹

有河Book 生意興隆

趙老大搬新店面 水餃賣得強強滾

龍一早日遇到能分享喜怒哀樂的另一半

偉文的荒野協會能有多些熱心朋友加入

阿東爸爸儘快好起來並且感受家人埋藏在互相責備裡

那種最傳統的家人深切之愛

丸子的餡餡平安健康

葛蘿潔咪戴門球球...葛媽媽...幸福快樂

小寶叔叔的心肝寶貝小吉一天天更健康強壯

安格斯>>>>>
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太多 寫不完了 總之 大家加油!!!

香菇肉燥飯

去Whole Foods買菜

看到很漂亮的三層肉

忍不住買回來切碎了作香菇肉燥

切粗粗的 放蒜瓣炒香豬肉 香菇

加點豆瓣醬 辣豆瓣醬 冰糖 米酒 醬油 水 油蔥酥

小火滷個1.5到2小時

吃剩了 擱電鍋蒸一下更入味喔!!!

P.S.是比用絞肉好吃多了!人 啊還是不能偷懶

豬肉得自己切碎才好吃喔!

碎碎唸

最近不知在幹嘛

反正有點懶得上來寫

又看"龍一"說部落格有的人貼些醜八怪照片

儘寫些早午晚吃啥.....

害我看了又好笑又剛好可以想想自己究竟要寫甚麼

還有一直反複在聽劉若英的"生日快樂'

聽得我悲傷得不得了

簡直變成生活中除了無盡的哀愁之外再沒別的

這是我個人壞習慣 聽一首歌非得天天聽時時聽

不管是出恭狀態(在廁所)或準備新料理(廚房)都要不停播放

說白了就是聽到想吐就算解脫

喔 對了 上週末傍晚開車經過一低凹處

又看到一隻大型母鹿正緩慢地過馬路

當然是鹿優先囉 等鹿走過去 忍不住開窗對牠吹口哨

ㄟ 轉頭過來喔 想想不對 馬上看另一邊

哇 至少六頭鹿ㄝ 但是卻往後奔跑(可能被可怕口哨驚嚇)

很過癮耶 就在車身旁不遠處!

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另外就是一直很照顧關心我的老X

最近幾週似乎也不大想和我們聯絡

其實我也明白 人和人的緣份有限

就像我們小時候一些很要好的親戚朋友現在也未必還有聯繫

也不是真的不再關心對方

可就是沒那麼重要了吧

有時我也擔心

他一直扮演照顧別人的角色

那誰來照顧他呢?

叉燒

這不是去中國城買的燒臘

是我在網路上看好些朋友作叉燒

忍不住手養(其實是嘴饞啦)自己烤的

用李錦紀叉燒醬醃肉條(別太瘦 帶點油花為佳)

我只醃了兩天 就下大烤箱350度F

(用鐵網架高 下面墊烤盤接滴油 烤盤放些水 屆時才好清洗)

每隔二十分鐘翻面加塗醬

(我直接用醃肉裡的醬汁 也可以用叉燒醬加水調勻使用)

大約50分鐘即可(看肉片大小而定)

原來的顏色賣相並不佳(醬油色 不像真的叉燒啊)

這一時也找不到甚麼退休廚師說的叉燒粉

最後一次要刷醬時臨時在塗抹醬汁中加入幾滴紅色食用色素

(是美國超市賣來做糕點用的)

沒想到挺紅的 很嚇人的紅啊

不過切起來很漂亮耶

味道也很棒

據說也不輸買的喔

哈哈 原來顏色對味覺也有差ㄝ


P.S.退休廚師的蜜汁叉燒

想念的味道

之前滷肉剩下的湯汁拿來炕酸筍剛好

當我一餐餐(不間斷 真的連續吃了好幾天 也不膩 就想一直吃下去)

吃著白飯配酸筍 酸酸的 味道好熟悉

感覺好像又回到家 和媽咪一起一樣

想起老爸有一段時間經常要吃豆簽湯

(豆簽像麵條但不白 是類似意麵顏色)

那時不懂得 只覺有些奇異

現在我知道了

是想阿公阿嬤了

這就是想念的味道

有河Book(有何不可)

去年"隱匿"和"686"在淡水河邊開了夢想書店"有河Book"

經由犬馬老師的介紹

也立刻訂閱電子報

"有河Book"真是臥虎藏龍

"隱匿"和"686"是不用多說(隱匿詩超讚 686影評很強)

來店寫玻璃詩 畫畫的....

又熱鬧又好看

惹得諸如我輩的凡人羨慕的不得了

("凡人"在有河算是稀少囉 )

恨不能也能時時到店裡坐坐

喝杯隱匿有名的咖啡

看場影癡俱樂部放映的好電影

在露台吹吹風 欣賞隱匿種的各式白花

.........

下面是有河Book新春開張686寫的有趣吉祥話:

初一早，沒事洗個澡，散步到有河，一天精神好

初二早，閑閑淡出鳥，何不來有河，讀書不覺吵

初三睏到飽，心情一片大好，坐船到有河，今年憂愁絕對少

初四接神，迎天保，善男信女齊來有河，喜見黃槿樹梢

初五隔開，神清志氣高，更上有河，案牘心不勞

初六舀肥，思想陶陶，來過有河，弄姿逍遙

初七七元，腰枝嫋嫋，愛上有河，管它幾日京兆！

初八完全，舟車騷騷，憑眺有河，如此風景多嬌

初九天公生，有河休一天

唉啊呀!有機會一定要到有河Book走走看看!!

運氣好說不定還能看到"忽忽"喔