蔥燒排骨&炸排骨

在美式超市買到切成小塊的排骨

貳話不說高興地趕緊回家做蔥燒排骨特餐(圖上)

實在好吃又價格迷人

隔日又衝去買好幾盒回來囤積

陸續做了鹽酥炸排骨(圖下)和糖醋排骨

簡直是排骨推廣週

後來自覺太混了就休息一陣子

再來就不見小排骨蹤跡

那種Baby Back Rib一整大排倒是有的

通常拿到烤箱烤個把鐘頭淋上喜愛的BBQ醬即是美式風味餐的主菜喔

And here is the rest of it.